EvaEsterina

L'estate 2012, grazie al suggerimento di un'amica, ho cercato qui...
http://pastamadre.blogspot.de/p/spacciatori-di-pasta-madre.html
lo spacciatore di pasta madre nella mia zona *(mi fa sempre sorridere, quando dico spacciatore, prima di conoscere i preziosi spacci gratuiti che avvengono tra persone, pensavo sempre a qualcosa di non positivo...ora si è capovolta la situazione)* ...

Ho conosciuto così la dolce e tutto-fare Daria (http://www.goccedaria.it/) che mi ha prontamente donato il mio primo pugnetto di pasta madre...e ovviamente mi ha anche dato un'infarinatura (ci sta a pennello il termine...ahahah) su come avrei potuto tenerla in vita, alimentarla...usarla...e spacciarla...

Io e il mio compagno l'abbiamo subito battezzata "Esterina"...è un nome dato d'istinto dal mio compagno...  :-) ...a me è piaciuto subito...

Con il tempo poi ho partecipato ad un corso di pizza vegana dai miei cari amiconi Michela & Andrea (http://www.ilsestosapore.com/), i quali mi hanno spacciato (ahahah eccola di nuovo la parola...) un altro pugnetto di pasta madre...
Questa nuova amica l'ho battezzata "Eva"...ero in un momento di personare ri-partenza (ri-nascita) e quindi perchè non chiamare la nuova "creatura" con il nome della prima donna venuta al mondo ?!

Per un po' di tempo ho tenuto le due PM (che non significa Pubblico Ministero, ma Pasta Madre) in due ciotoline separate in frigo...

Poi un giorno ho pensato che i due nomi potevano stare bene insieme, loro si cercavano a vicenda...e quindi l'ho fatto...

Le ho unite !! 

e da lì è nata un'inseparabile amicizia...
 
...ormai sono "fuse" alla meraviglia...Sono sempre disposte ad aiutarmi e a farmi fare una figura almeno "decente" con i miei pani, pizze, piadinette, torte, frittelle ecc... !
pizza vegan


piadinette

Questa è la storia della mia PM EvaEsterina!

Un caro saluto e buona continuazione di lettura nel mio blog!

4 commenti:

  1. Un saluto a EvaEsterina dalla Gilda!

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  2. eva esterina mi fa troppo ridereeeeee...che bellaaaaaaaaa

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    1. grazie ksenia ahahahhaahahahhahahahaha ^_^ !!! smak

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