tag:blogger.com,1999:blog-84389133822266401862024-03-19T10:30:45.025+01:00Le Gioie Di MoiraTutto ciò che mi da gioiaMoirahttp://www.blogger.com/profile/09161085604551238160noreply@blogger.comBlogger63125tag:blogger.com,1999:blog-8438913382226640186.post-44090965942708126362015-05-06T22:49:00.001+02:002015-05-06T22:57:48.885+02:00Delizia Fragola e Cocco
Mi rendo conto che più cibi crudi si assumono e più li si cercano...e più ti mancano se non li assumi... :-)
Cercando qualcosa di goloso oltre che sano e nutriente e avendo in frigo del latte di cocco avanzato è nata questa tortina.
Per la base:
100 gr abbondanti di mandorle (ammollate da 4 ore);
100 gr scarsi di uvetta (non ammollata).
Frullate i due ingredienti e stendete il Moirahttp://www.blogger.com/profile/09161085604551238160noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8438913382226640186.post-16056622055941350722015-04-25T09:00:00.000+02:002015-04-26T02:08:05.761+02:00Borlotti, germogli e ortica
Nei giorni scorsi ho messo in ammollo dell'orzo, poi in attesa di cuocerlo ho pensato di scolarlo e lasciarlo germogliare per qualche ora..poi invece sono trascorsi un paio di giorni (ogni giorno lo sciacquavo almeno una volta)...Vista la radicetta l'ho assaggiato era buono ! ed era crudo ! Gommosetto, morbido e saporito !
Nel pomeriggio ho cotto dei fagioli borlotti freschi, in acqua Moirahttp://www.blogger.com/profile/09161085604551238160noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8438913382226640186.post-40712668208553053082015-04-17T23:52:00.001+02:002015-05-21T01:04:29.417+02:00Il Girasole, non solo un B&B
cara stefy,
questo post è dedicato a te, alla tua famiglia e al vostro nuovo B&B :-) a Pontevico (BS).
Come è capitato la prima volta che ci siamo viste, eri fuori che ci aspettavi a braccia aperte, un forte abbraccio ci ha riunite dopo tanto tempo :-)
E' incredibile come ci siamo viste così poco ma mi sembra di conoscerti da sempre.
Una sintonia e tante passioni Moirahttp://www.blogger.com/profile/09161085604551238160noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8438913382226640186.post-5094273563806921602015-02-21T00:32:00.000+01:002015-02-21T00:33:21.431+01:00Bambola di pezza fatta a mano...dal cuore alle mani
...fin da quando ero piccola confezionavo i vestiti delle mie bambole da sola...non avevo però ancora realizzato una bambola con le mie mani...
Da sempre è stato un mio desiderio...ed ecco che per magia...alla vigilia del compimento del 1° anno di vita della cucciola...il mio cuore ha suggerito alle mie mani come procedere...
Per il corpo della bambola ho usato una canottiera che avevo Moirahttp://www.blogger.com/profile/09161085604551238160noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8438913382226640186.post-49142760369272087132015-02-10T16:35:00.000+01:002015-02-10T16:40:26.058+01:00Torta di compleanno<!--[if !mso]>
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Moirahttp://www.blogger.com/profile/09161085604551238160noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8438913382226640186.post-79469286749674718492014-11-06T13:56:00.000+01:002014-11-06T13:56:03.306+01:00Rimedi omeopatici con latte maternoQuando ho iniziato il mio percorso di mamma,
ero a conoscenza che si potevano produrre dei globuli omeopatici utilizzando un pezzettino di placenta (fresca) ma non sapevo che si potessero fare con il latte materno...
Ho scoperto il nome dell'azienda tedesca (in Italia non è legale l'impiego della placenta), che avrebbe potuto fare questi rimedi e gli ho spedito un'email per sapere se avrei Moirahttp://www.blogger.com/profile/09161085604551238160noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8438913382226640186.post-76224718627370373972014-11-03T10:28:00.002+01:002014-11-03T10:28:36.345+01:00Castagne crude
Adoro le castagne... le adoro ancora di più se si sbucciano facilmente :-)
Mi piacciono cotte e mi piacciono molto crude.
Ma come fare a mangiarle crude? per sbucciarle e poi pelarle mi serve uno scalpello... :-)
...nei
giorni scorsi mi si è accesa una lampadina... e ho provato a metterle
tali e quali nell'essicatore...et voilà...ecco che ho le castagne crude !
Per aprirle si schiaccia la Moirahttp://www.blogger.com/profile/09161085604551238160noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8438913382226640186.post-13300641581052040012014-09-15T09:00:00.000+02:002014-09-15T09:00:01.782+02:00Torta di uva fragola vegan e senza dolcificanti
Mi piacciono le torte che contengono i grani dell'uva e che riescono bene con pochi e salutari ingredienti...
questa torta fa proprio per me :-)
Non ho usato alcun dolcificante, l'uva fragola è già di suo molto dolce, per sicurezza ho aggiunto due mele a cubetti. L'esperimento è riuscito alla grande e l'abbinamento della mela all'uva fragola è molto gradevole.
Ne è valsa laMoirahttp://www.blogger.com/profile/09161085604551238160noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8438913382226640186.post-25153746127178353102014-08-31T00:00:00.000+02:002014-09-14T09:04:25.596+02:00Gita a Porto Caleri
Mi sono innamorata del mare...
si ma del mare con la spiaggia libera, con tronchi vari nella spiaggia, simil casette (manca solo il telo) già pronte...
per non parlare del viale che porta al mare...è abbracciato da un boschetto che ti fa pensare di essere nei colli o in montagna e non ti rendi conto che stai andando al mare se non perchè hai il costume addosso...
Moirahttp://www.blogger.com/profile/09161085604551238160noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-8438913382226640186.post-91934411695862768982014-08-30T21:00:00.000+02:002014-08-31T02:55:25.686+02:00veg pic-nic nei colli euganei
Torta gioiosa per Festa gioiosa in buona compagnia !
Siamo partiti da casa domenica scorsa, con la torta nella sacca e con destinazione colli euganei - parco di villa Draghi (uno dei parchi più estesi dei colli euganei)...per un pic-nic caratterizzato dal fatto che i cibi erano totalmente vegetali, organizzato da una dolce signora che ho conosciuto tramite FB.
Ho incontrato diverse persone Moirahttp://www.blogger.com/profile/09161085604551238160noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8438913382226640186.post-83446282338487168772014-08-29T09:15:00.000+02:002014-08-29T09:15:13.252+02:00Io allatto alla luce del sole 2014 "l'allattamento in realtà"Sono mamma da 6 mesi e mezzo, quanto in passato (e anche ora) ammiravo con enorme tenerezza le mamme che allattavano...
Quanto in gravidanza ho desiderato dal profondo del cuore allattare la bimba che mi ha scelto come mamma...
Quanto ho temuto di non allattare "solo" perché non sono stata allattata...(ho scoperto che non è una cosa contagiosa e trasmissibile da mamma a figlia ;-) )
Quanto Moirahttp://www.blogger.com/profile/09161085604551238160noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8438913382226640186.post-58147937108135446732014-07-07T12:42:00.003+02:002014-07-08T06:49:19.396+02:00B&B IL GIRASOLE di Stefania RossiniLa cara Stefania o meglio ancora Stefy...la donna, la mamma, blogger di natural-mente-stefy, imprenditrice, contadina, sognatrice ... quella persona speciale che quando ho incontrato per la prima volta è stato "amore a prima vista"...
Credo fosse un paio di anni fa quando dal web ho visto il suo blog, ho visto qualche sua intervista e senza neppure aver ancora acquistato il suo primo Moirahttp://www.blogger.com/profile/09161085604551238160noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-8438913382226640186.post-71779783991426279782014-07-07T09:00:00.000+02:002014-07-07T10:24:44.314+02:00Torta di carote e non soloStamattina la mia tatina si è svegliata alle 5,30 e dopo esserci gustate il sorgere del sole a piedi nudi nel nostro giardino, sono rientrata in casa con lei che dormiva in fascia e con la voglia di preparare una torta golosa e profumata...
Mi sono ricordata di avere qualche carota nel frigo ed ecco che ho preparato l'estratto di carota...base per la torta...inclusa la polpa...e poi a mano a Moirahttp://www.blogger.com/profile/09161085604551238160noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8438913382226640186.post-69247064674873964502014-06-14T09:00:00.000+02:002014-06-15T08:22:42.102+02:00Problemi di stitichezza ?
Problemi di stitichezza?
Sembra uno slogan ma non lo è ...
e non vuole esserlo per niente ! :-D
In realtà è un disturbo fastidioso !
Vi racconto alcune cose che ho imparato sull'argomento.
1) ACQUA
bere molto aiuta molto ! soprattutto bere alla mattina se possibile ! Serve 1 litro solo per la bile. Se una mamma è in allattamento serve minimo un litro per la produzione di latteMoirahttp://www.blogger.com/profile/09161085604551238160noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8438913382226640186.post-8833581586529455062014-06-12T14:21:00.000+02:002014-06-12T15:53:26.991+02:00Gelato con quinoa germogliata
Mi sono ritrovata con un bel po' di quinoa germogliata*
e a braccetto con il caldo ho pensato di creare dei gelati !
Non ho verificato le quantità :-)
nella lista degli ingredienti le ho messe,
ma vi prego di assaggiare il composto prima di riporlo in freezer :-)
non vorrei sentirmi fischiare le orecchie perchè non vi sono riusciti buoni !
Ingredienti:
100 Moirahttp://www.blogger.com/profile/09161085604551238160noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-8438913382226640186.post-86448077095008071632014-06-12T06:51:00.002+02:002014-06-12T06:51:18.154+02:00Rotolini di zucchine e formaggio fermentato raw
In questi giorni che fa veramente caldo...
mi è "scoppiata" la voglia di sperimentare pietanze crudiste :-)
Caspita non pensavo che potessero avere dei gusti così intensi !
Non essendo pratica della cosa e per non combinare qualcosa di immangiabile, sono andata a riprendermi in mano il libro che avevo acquistato un bel po' di tempo fa...
L'Essenza del crudo...
Trovo Moirahttp://www.blogger.com/profile/09161085604551238160noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8438913382226640186.post-61337334659262328882014-06-06T15:28:00.000+02:002014-07-24T19:51:56.437+02:00La Giornata internazionale del (Mio) Parto in casaIn onore della Giornata Internazionale del Parto in casa, desidero condividere qualcosa...del mio parto in casa.
Le motivazioni che mi hanno spinto a farlo
il cuore e la pancia mi dicevano che era per noi la cosa giusta...
All'idea avevo le farfalle nello stomaco come quando ci si innamora...e io in effetti ero innamorata :-) del fatto che era possibile partorire in casa...proprio Moirahttp://www.blogger.com/profile/09161085604551238160noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8438913382226640186.post-48650535679144772582014-01-26T21:46:00.000+01:002014-01-29T18:57:58.421+01:00Crostata sana e gustosa...dopo diverso tempo che non pubblico una nuova ricetta...eccomi rispuntata...
Grazie ad una dolce erborista dal nome Rita che si diletta ad inventare ricette sane, gustose e armoniose, ho preso spunto per fare questa crostata...
La ricetta della base l'ho rielaborata poichè quella della ricetta di Rita era adatta per fare la torta salata...La ricetta della farcitura invece è arrivata dalla Moirahttp://www.blogger.com/profile/09161085604551238160noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8438913382226640186.post-65318207857618298002014-01-01T20:04:00.000+01:002014-01-01T20:04:33.960+01:00Il mio Augurio per il 2014
Il mio Augurio
per questo 2014 appena iniziato
per tutti gli amici del mio blog:
che ognuno possa trovare la propria strada ricordando la propria missione spirituale in questa vita...
che ognuno abbia il coraggio di vivere la vita che desidera...
che ognuno lotti per ottenere quello che il cuore chiede insistentemente...
che ognuno abbia la forza e la follia di percorrere la Moirahttp://www.blogger.com/profile/09161085604551238160noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8438913382226640186.post-67756931113036906932013-11-04T13:40:00.001+01:002013-11-04T13:40:24.902+01:00Spaghetti cremosi con frutta seccaQuesti spaghetti mi riescono ogni volta golosi e appetitosi a partire dal profumo e poi dalla consistenza cremosa...
Si preparano in circa 7 minuti (il tempo di cottura degli spaghetti integrali di farro), il condimento si prepara finchè si cuoce la pasta...
Vi serve un mini-pimer.
Ecco gli ingredienti:
250 gr spaghetti di farro integrali
condimento variante 1)
1 manciata di mandorle (se Moirahttp://www.blogger.com/profile/09161085604551238160noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8438913382226640186.post-51911399842198356722013-11-02T17:42:00.003+01:002013-11-02T17:42:57.086+01:00Gelato con frullatore
In queste giornate di primavera autunnale, io ho voglia di mangiare il gelato!
Quale migliore occasione per inaugurare
il mio nuovo super frullatore ?
Siccome tramite un'amica di FB, che ha anche un blog, ho scoperto una ricettina veloce per farlo al gusto banana, ecco qui che Vi presento la mia versione della ricetta.
Per 4 persone usare:
- 3 banane tagliateMoirahttp://www.blogger.com/profile/09161085604551238160noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8438913382226640186.post-64614021674716763132013-10-04T23:08:00.003+02:002013-10-04T23:25:15.139+02:00Zuppa di Roveja e BatataTramite il GAS ho acquistato la Roveja...e che cos'è questa Roveja? ... è un'antica varietà di legume un tempo molto diffusa in Umbria.
Se vi può interessare approfondire consultate il sito del produttore-rivenditore http://www.casale1485.it/roveja.html.
Ho sciacquato bene le palline di roveja e le ho lasciate in ammollo con una striscia di alga kombu (serve per rendere il legume piùMoirahttp://www.blogger.com/profile/09161085604551238160noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8438913382226640186.post-33115633128948904852013-10-03T15:14:00.003+02:002013-11-20T15:22:49.832+01:00Gnocchetti di miglio con Batata rossa dolce
In alternativa agli gnocchetti di miglio e zucca potete provare a fare questi con miglio e batata rossa dolce...
Ho provato a farli oggi per la prima volta e sono venuti semplicemente deliziosi.
Ne risulta un piatto colorato, delicato e poi il dolce della batata si abbina (secondo me) molto bene al gusto un po' amaro del radicchio precoce che ho usato per il condimento.
Vi invito Moirahttp://www.blogger.com/profile/09161085604551238160noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8438913382226640186.post-80103968154363140512013-09-24T21:38:00.002+02:002013-09-24T21:44:06.184+02:00Ravioli zucca e canapa...attenzione perchè possono creare dipendenza :-) una sana dipendenza...
Ingredienti per la pasta:
400 gr farina di grano integrale
1,5 Cucchiai di farina di canapa
mezzo cucchiaino di curcuma
1,5 cucchiaini di sale
acqua calda q.b.
Mischiate le polveri e aggiungete gradatamente l'acqua calda, impastate bene finchè la pasta risulta bella liscia, mettete a riposo in frigorifero per Moirahttp://www.blogger.com/profile/09161085604551238160noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8438913382226640186.post-56606430286154214682013-09-21T17:09:00.004+02:002013-09-21T17:14:14.416+02:00Biscotti mais, datteri e nocciole
Biscotti da té vegan...
delicati, poco dolci, ma con tanti sapori diversi tutti da assaporare...provate !
ingredienti solidi da miscelare insieme:
240 gr Farina mais fioretto
40 gr Farina di riso
20 gr Farina per polenta istantanea, di mais e grano saraceno
7 gr cremor tartaro
5 gr bicarbonato
1 pizzico di sale
ingredienti liquidi da miscelare insieme:
120Moirahttp://www.blogger.com/profile/09161085604551238160noreply@blogger.com2